Yes2beer

Буженина с пивом. Фото.

Буженина — простое и незатейливое блюдо для настоящих мужчин. Готовится оно очень легко. Самое главное — не захлебнуться слюной от запаха, пока она печется в духовке. Фото-рецепт и видео-рецепт буженины — ниже. Смелее, господа, кликайте мышами!

Что нужно, чтобы сделать настоящую буженину в домашних условиях? Всего одну вещь — мясо. Для настоящей буженины надо взять 1,5-2 килограмма свинины, одним куском. Лучше всего — кострец или окорок. С остальными частями свинки пока не пробовал. Главное, чтобы форма мяса стремилась к этакой буханке хлеба, а само мясо было достаточно жирным.
Читать далее…

Google, просто Google

Не прошло и недели с момента старта блога, как слава нашла наш скромный дневничок. Барабанная дробь!

Да, Yes2Beer занимает первое место в списке результатов небезызвестной поисковой системы Google. Не верите? Тогда зайдите по ссылке на Google и наберите в строке поиска слово «бирмейстер». Затем необходимо нажать кнопочку Google Search ( «Поиск в Google»). Voila! (Вуаля!)

Конечно же, такое событие было отпраздновано. Дегустацией чешско-российского пива Cervena Selka (Червена Селка) производства «Московской пивоваренной компании» (сайт, к сожалению, пока на реконструкции). Информация с этикетки: процент содержания алкоголя — 5,0%, плотность — 12%. Состав: вода, солод, хмель.
Читать далее…